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URGENT / PRISE DE POSTE IMMEDIATE / RESTAURATION MUNICIPALE VILLE DE LANESTER
FONCTIONS & RESPONSABILITES :
L'agent-e participe à la production des PCEA de la restauration municipale en régie.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Participe à la …
-Organiser et gérer les moyens concourant à la production des repas servis au restaurant scolaire.
-Établir les menus et proposer de nouvelles recettes, en veillant au respect de l'équilibre nutritionnel des repas, imposé par les lois et règlements …
Vos principales missions seront :
- Confection des repas pour les écoles, les résidents, le personnel de l'EHPAD, les repas à domicile, le Centre de Loisirs (en vacances scolaires).
- Environ 250 repas par jour et 130 en vacances scolaires
- …
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le strict respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Recrutement statutaire par voie de mutation, détachement, liste d'aptitude ou à défaut contractuel PRÉPARATION …
La ville de Landerneau recherche pour sa cuisine centrale, pour une période de 3 mois, un(e) cuisinier(e) en charge des repas pour ses écoles et son centre de loisirs :
CUISINIER(E) - CUISINE CENTRALE
Une expérience en restauration collective est …
Dans le cadre d'un départ à la retraite la commune de Languidic recrute un cuisinier /cuisinière au restaurant scolaire (950 couverts / jour).
Missions principales :
- Assurer quotidiennement l'élaboration des différents plats (plats chauds, …
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions principales : - Assurer quotidiennement l’élaboration des différents plats (plats chauds, froids, pâtisserie…) …
Placé sous l'autorité hiérarchique du Maire de la commune, vous travaillez en liaison avec la secrétaire générale. Vous avez en charge le fonctionnement du service de restauration afin de garantir la qualité de l'accueil et des repas servis aux …
Sous la responsabilité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent assurera la responsabilité du service de restauration scolaire de la commune de Saint-Brandan.
Grades recherchés : Adjoint Technique, Adjoint Technique Principal 2° classe, …
LA COMMUNE DE NOUVOITOU RECRUTE un Cuisinier (H/F) - Contrat de 3 semaines environ (éventuellement reconductible)
Nouvoitou est une commune de 3 600 habitants à 15 km au sud de Rennes, membre de Rennes Métropole. La commune est en fort dynamisme …