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Vous serez chargé(e) de réaliser les missions suivantes :
- de maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains et autres produits suivant les fiches techniques (pétrissage, façonnage, division),
- d'assurer le suivi de la qualité des …
Finalité du poste : le boulanger préparateur fabrique les différents produits proposés par les Boulangeries Louise et apporte son aide aux boulangers notamment pour la cuisson du pain dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de …
Finalité du poste : le boulanger fabrique les différents pains et aide à la préparation des produits proposés par les Boulangeries Louise dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de l'enseigne.
Responsable hiérarchique : …
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.
Dans le cadre de l'ouverture de …
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes autonome et curieux.
Les horaires : 4h à 11h le mardi, jeudi, vendredi, samedi et …
cdi 35h
2 jour de repos
5 semaine de congé
Missions :
- Travailler en équipe
- Accueillir les clients en point de vente physique
- Assurer la réception des commandes
- Assurer la prise de commandes
- Encaisser les clients
- Mettre en place, …
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