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En tant que pâtissier au sein de notre boulangerie Feuillette à Woippy, vous serez amené à :
* Préparer les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques
* Préparer les biscuits et la …
La maîtrise : - Connaissance du métier de traiteur - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la …