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Au sein d'un restaurant pouvant accueillir environ 60 couverts par service et pour préparer le CAP de cuisinier, vous participerez :
- A la mise en place quotidienne des productions culinaires
- Réception et stockage des marchandises
- Participation …
La succursale du Pôle de Coëtquidan, implanté sur le camp militaire de Guer, qui se situe à 30 minutes de
Rennes est chargée d'assurer le soutien en restauration de 1600 personnes, militaires, civils de la défense ou
familles.
Au restaurant …
Au sein d'un restaurant pouvant accueillir environ 60 couverts par service, vous travaillez en équipe de 3 personnes.
Mise en place de la salle et entretien.
Vous assurez l'accueil, les prises de commandes ainsi que le service de la clientèle. …
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