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Mission
Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. …
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions principales seront : - Organisation de l'approvisionnement et …
Poste seul en cuisine, petite brasserie familiale - La connaissance des plats portugais est un + pour dans l'idéal pouvoir en faire 1 par semaine - Jours de fermeture pas encore déterminés pour la période de Noël Établissement familial clientèle …
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et …
Depuis plus de 40 ans, LeCADET Réceptions est un pionnier dans le domaine du traiteur et de l'organisation d'événements en Île-de-France. Avec une équipe dévouée et passionnée, nous offrons chaque jour des prestations variées pour concevoir des …
Le restaurant IL PINOCCHIO recrute un second de cuisine H/F.
Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de Cuisine, votre responsable, vos missions et responsabilités seront les suivantes :
- Superviser toutes les activités en cuisine et …
Avec le chef cuisinier vous serez en charges;
- de préparer et dresser les plats (cuisson de mets en fonction du plan de production culinaire, notamment les salades.
- de réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons
- …
Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, dans tous secteurs d'activité. L'humain au coeur de l'emploi, un référent est …
À propos de Serenest Serenest, acteur engagé de la restauration collective, propose des repas savoureux, faits maison, à partir de produits frais et de qualité. Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Vémars et …
LE PURPLE A L ISLE ADAM. RECHERCHE UN. SECOND DE CUISINE TRAVAIL EN CONTINUE
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités …