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Le commis sommelier est en charge de la préparation du service ainsi que la mise en place de la salle.
Responsable de la cave de jour, prise de commande des clients, service client et bonne connaissance de la carte des vins et de la cave.
Rangement …
Nous recherchons un chef de rang sommelier.
Celui ci effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Il …