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Faisant partie du groupe Alysiris, Via Del Gusto est un restaurant italien basé au 15eme arrondissement de Paris. Qui proposent à ses clients une cuisine traditionnelle italienne servie dans une ambiance conviviale et familiale !
Pour développer …
Description du Poste :
Nous sommes un traiteur événementiel basé à Colombes et nous recherchons un plongeur/aide-cuisinier pour rejoindre notre laboratoire culinaire. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Nous recherchons une personne …
Connaissances des normes HACCP. Préparer les produits phase préliminaire (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc.). Confectionner et dresser, les entrées, les desserts, portionner les fromages. Contribuer à la confection des plats chauds, …
Au sein d’une équipe pluridisciplinaire d’un EPLE, l’agent-e assure le nettoyage et l’entretien courant des locaux et des surfaces non bâties, veille au maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de …
Pour un restaurant avec présentation sous forme de buffet:
Plonge manuelle des grosses gamelles
Utilisation du lave-vaisselle pour les verres
Nettoyage du restaurant
Découpe et préparation des viandes
Epluchage des légumes
Préparation des produits …
Seconder le cuisinier et le remplacer en cas d’absence. Fabriquer les plats dans le respect des règles d’hygiène et mettre en valeur les aliments et les saveurs par des présentations originales contribuant à l’éveil gustatif des jeunes enfants …
Connaissances des normes HACCP. Préparer les produits phase préliminaire (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc.). Confectionner et dresser, les entrées, les desserts, portionner les fromages. Contribuer à la confection des plats chauds, …
MERCI Jérôme, c'est un concept original de Boulangeries Pâtisseries Bistrots dont les maîtres mots sont convivialité ! Nous sommes une boulangerie artisanale passionnée par la création de délices frais et savoureux. Notre engagement envers la …
Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures
établies;
Assurer l'entretien des équipements et des espaces de travail;
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés et …
AIDE CUISINIER EN REMPLACEMENT (H/F) Domaine : RESTAURATION Cadre d’emploi : C Nature de l’emploi : Ouvert aux contractuels Nature du contrat : Contractuel RIFSSEP : Groupe 5 Management : Non Télétravail : Non Date limite de candidature : 30.09.2024 …
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