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Vous avez impérativement une première expérience réussie en COLLECTIVITÉ. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h pour un restaurant d'entreprise.
Vous êtes capable d'encadrer un collaborateur
VOUS MAITRISEZ PARFAITEMENT LES NORMES …
Mise en place de la partie.
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Elaborer les plats de la carte
Logement possible
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser …
Véritable professionnel la dame de trèfle sur le port de La Rochelle est à la recherche de nouveaux collaborateurs
nous sommes ouvert de février à décembre, équipe de 3 personnes l'hiver et 6 pendant la saison estivale plus 2 plongeurs horaires en …
chef de partie autonome et appliqué
Poste à pourvoir début Avril jusqu'à Octobre 2024.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients …
En vue de renforcer notre équipe de cuisine pour la saison, nous recherchons un Chef de Partie.
Bonne Ambiance de travail, dynamique et au service du client.
Cuisine maison, produits bruts, Maître Restaurateur.
Experience: 12 Mois
Compétences: …
Restaurant 1 Etoile au Michelin :
Recherche demi chef de partie en pâtisserie.
Travaillera en autonomie sous la responsabilité du chef cuisinier et de son second.
Poste en CDI non logé.
Fermeture du restaurant le dimanche soir, lundi toute la …
Assurer la transformation des matières premières, dans des conditions optimales, selon les instructions du Chef ou Second ;Etre autonome en ce qui concerne sa mise en place pour assurer le service ;Contrôler le travail des commis de sa …
RELAIS THALASSO Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements …
ACTIVITE PRINCIPALE : Le chef de partie h/f est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de cuisine, il prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion …
Nous recherchons 1 Second / Seconde de cuisine H/F dès que possible.
Vous aurez en charge :
- Mise en place de la cuisine
- Supervision des entrées/plats/desserts
- gestion des stocks
-Travail du mercredi au dimanche avec horaires en coupure …