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En tant que Sushiman, vous êtes au cœur de notre offre culinaire : - Créativité et Précision : Préparer des sushis, sashimis, makis, et autres spécialités japonaises en respectant les techniques traditionnelles tout en intégrant des touches …
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Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité. Notre établissement fait rentrer dans un rêve Vous œuvrerez à prolonger cette sensation dans …
En tant que Sushiman, vous êtes au cœur de notre offre culinaire : - Créativité et Précision : Préparer des sushis, sashimis, makis, et autres spécialités japonaises en respectant les techniques traditionnelles tout en intégrant des touches …
Nous sommes à la recherche d'un(e) Demi Chef de Partie pour rejoindre l'établissement gastronomique de notre client. Le(la) candidat(e) retenu(e) sera responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation et la production des plats, en …
Vos Missions : - Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et s'assurer de leur qualité. - Préparer et contrôler les desserts/pâtisseries, s'assurant de la bonne application des consignes de la cheffe et des fiches …
En tant que Sushiman, vous êtes au cœur de notre offre culinaire : - Créativité et Précision : Préparer des sushis, sashimis, makis, et autres spécialités japonaises en respectant les techniques traditionnelles tout en intégrant des touches …
Vos missions principales sont les suivantes : - Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples dans le respect des standards de la cuisine Pic. - Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, …
Nous attendons de vous que vous soyez un acteur important de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade. Vous devez tenir et maitriser un poste chaud ou froid, conduire un ou plusieurs cuisiniér/e, passer des …