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Au sein d'une équipe motivée et chaleureuse vous interviendrez sur la cuisine du midi et du soir. Vous entretenez votre poste de travail et prenez soin du matériel et respectez les normes HACCP.
Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène …
EHPAD Les Alisiers recherche un cuisinier de collectivité (H/F) en CDD de remplacement.
Remplacement pour un poste à temps PARTIEL (poste par roulement):
Matin : 8h-13h
Aprem : 16h-19h
Weekend S-D (1 sur 2) : 8h-13h / 16h-19h
Experience: 1 Mois …
Au sein d'un EPCMS (Etablissement Public Communal Médico-Social) regroupant un EHPAD de 65 lits et d'une Résidence Autonomie, le cuisinier élabore et prépare les repas en suivant les règles d'hygiène (méthode HACPP) et diététique.
Il assure …
Vous travaillerez au sein d'un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD).
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de …