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Entreprise spécialisée dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie. En tant que Pareur Desosseur, vous êtes responsable de : Désosser les quartiers sur table et en verticale, en suivant un cahier des charges …
D'autres sociétés ont des offres Agent de production à Amayé-sur-Seulles
Selon le secteur où vous serez affecté, vous serez amené à réaliser :
- l'accrochage de volailles vivantes
- la tuerie
- le déjabotage, l'éviscération, le bridage, mise sur chariot et la traçabilité (lots informatisés)
- le nettoyage
- la …
En tant que Pareur Desosseur, vous êtes responsable de : - Désosser les quartiers sur table et en verticale, en suivant un cahier des charges précis. - Trier les os (os de gélatine, MRS, os non-gélatine) - Retirer tous les amas graisseux et élaborer …
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