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Le chef cuisinier sera en charge de :
- la création culinaire
- la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits
- la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances
- le contrôle de la qualité des …
Nous recherchons Chef / Cheffe de cuisine du lundi au dimanche avec des jours de repos (site ouvert du 1er janvier au 31 décembre)
Missions:
Gestion du planning de production à son équipe
Contrôle des températures
Tâches préliminaires de …
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui …
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et …
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. Lieu : 91490 …
Au sein de notre établissement vous ferez :
- les plats en cuisine, la gestion de stocks, en fonction de la saison et de la clientèle. la prévision d'achats et le passage de commandes. Contrôler les livraisons à la réception des marchandises. Vous …
Au coeur de la commune de Boissise-le-roi, à 50 km de Paris et 10km de Melun, la Résidence est idéalement située au sein d'un joli parc à proximité des bords de Seine. Elle offre aux résidents un cadre de vie privilégié paisible et verdoyant. La …
Lieu : 91490 Milly-la-Forêt Expérience demandée dans ce domaine. Mission en intérim Meneur d'hommes, le chef de cuisine supervise toute l'équipe, sachant que les effectifs sont variables selon la taille de l'établissement. Il est responsable de la …
Qui sommes-nous ? Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles ! Notre établissement, à taille humaine avec ses 80 résidents, est bien …
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout …
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