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Bonjour nous cherchons un tourier pour notre société.
Viennoiserie
Brioche
Foncage.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration …
Lobster est un cabinet de Conseil & Recrutement nouvelle génération, résolument tourné vers la mise en avant des valeurs humaines Lobster enrichit les techniques de recrutement traditionnelles en créant le concept de « première impression vidéo …
Notre Boulangerie, située dans le centre ville de Garches, proche de la gare et des commerces, recherche un(e) tourier( ère).
Vos missions seront :
-le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le …
Description DALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, …
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Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des bouillons …
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