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Novotel Roissy Saint Witz recherche un(e) chef de partie confirmé(e) et motivé(e).
Description du poste :
Mettre en place le service
Réaliser les préparations préliminaires et des mets simples
Dresser les plats
Intégrer les techniques culinaires …
Restauration d'hôtel type brasserie Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - …
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