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Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez à la confection des entrées pour 150 à 400 convives quotidiens dans un restaurant d'entreprise ouvert du lundi au vendredi, service du déjeuner uniquement. Participez à une cuisine maison à base de …
Missions principales
Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Réception des marchandises
* Organisation du poste de travail
* Entretien du laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes et …
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