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Nous recherchons pour notre restaurant en centre ville un(e) cuisinier(ère).
Vos missions seront :
- Préparation et dressage des entrées, plats et desserts
- Mise en place carte (renouvellement toutes les semaines)
- Assurer le service de cuisine …
Vous serez amener à gérer la cuisine ( préparation des plats et nettoyage)ainsi que la gestion des stocks.
Vous devrez être inventif et réactif car la carte change toute les semaines. Vous travaillerez avec des producteurs locaux.
Travail du lundi …
Nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un CAP (certificat d'aptitude professionnelle) Cuisine.
Contrat de 2 ans.
Missions :
- Préparer les produits de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve
- Participer à la …
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