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Vous travaillerez de 5 heures a 12h du Jeudi aux Mardi (fermeture annuel Aout) et certains jours férié.
Vous ete autonome au poste, vous aurez en charge la cuisson de la viennoiserie et la confection de gâteau ( éclaire, choux, tartelettes, royale, …
Nous recherchons un pâtissier pour notre boulangerie / pâtisserie.
Au sein de l'établissement, vous serez en charge de :
-Planifier et effectuer des travaux liés à la préparation
-Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles …
Recherche patissier / pâtissière sachant travailler seul(e)
Autonome à 100%
réalisation des entremets, des tartes et de l'ensemble de la
Pâtisserie de la gamme boulangère : éclairs, flan, religieuses, salambo, millefeuille, Saint-Honoré.
fonçage …
Vous serez chargé/e au sein d'une boulangerie pâtisserie de confectionner des pâtisseries orientales.
Travail sur 5 jours de 7h à 14 h du lundi au vendredi .
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, …
Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle …
L e groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe. L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son …
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Conditions:
Horaires : 4h/midi du lundi au samedi
Travail en Autonomie
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