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Vous serez en binôme avec le chef ou le second au chaud.
Vos missions :
- vous avez faire les sauces, les cuissons viandes et poissons
- Faire les préparations froides
- Maîtriser les dressages et les mises en place
- Seconder le chef et les autres …
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
Notre proposition : - CDD : 2 mois - renouvelable 2 fois - Horaires : 7h00 à 15H00 du Lundi au Vendredi - Avantages : 13ème mois, mutuelle, perspectives d'évolution Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des …
Missions :
Qualité
- S'assurer de la fraîcheur des produits ainsi que de la bonne qualité de préparation et de présentation des plats
- Veiller à la satisfaction clients
- Piloter l'élaboration des menus et cartes de la cuisine et est force de …
Nous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe constituée de 35 personnes.
Au sein de l'hôtel, vos missions serons de :
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie
- Assurer …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
Production culinaire pour un ESAT d'environ 30 couverts. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - …
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une …
Nous recrutons pour notre restaurant situé à Paris 15ème un(e) Chef (fe) de Partie.
Missions principales :
-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
-Réaliser les préparations préliminaires et les mets simples
-Préparer les repas du …
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