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Seconder le cuisinier et le remplacer en cas d’absence. Fabriquer les plats dans le respect des règles d’hygiène et mettre en valeur les aliments et les saveurs par des présentations originales contribuant à l’éveil gustatif des jeunes enfants …
Connaissances des normes HACCP. Préparer les produits phase préliminaire (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc.). Confectionner et dresser, les entrées, les desserts, portionner les fromages. Contribuer à la confection des plats chauds, …
Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures
établies;
Assurer l'entretien des équipements et des espaces de travail;
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés et …
AIDE CUISINIER EN REMPLACEMENT (H/F) Domaine : RESTAURATION Cadre d’emploi : C Nature de l’emploi : Ouvert aux contractuels Nature du contrat : Contractuel RIFSSEP : Groupe 5 Management : Non Télétravail : Non Date limite de candidature : 30.09.2024 …
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La clinique Villa Montsouris, situé dans le 13ème arrondissement de Paris, recherche des alternants en restauration (H/F) - Qui sommes-nous ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 76 000 …
La clinique Villa Marie Louise, située à La Garenne-Colombes (92), accueille des patients après la phase aigüe de leur pathologie, à l'issue d'une hospitalisation en court séjour ou en provenance du domicile pour des suites de traitements médicaux …
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis …
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