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Dans un EHPAD, et sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif …
Notre client est spécialisé dans la restauration collective. Sous la responsabilité du chef cuisinier, en tant que second(e) de cuisine, vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes :
- Fabriquer des plats à partir des fiches techniques …
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche un cuisinier(e) pour son restaurant universitaire "Les Cèdres" situé sur la commune d'Orsay (91).
Nature du contrat : CDD de 10 mois à compter du 26 août …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Morangis
Sous l'autorité du Responsable du centre de vacances vous organisez et concevez des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Techniques spécifiques au métier : Production et …
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