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Au sein d'un hôtel-restaurant 3 étoiles et suite à la rénovation complète du restaurant nous recherchons pour accompagner le Chef de cuisine un Chef de partie.
Restaurant pouvant accueillir une centaine de personnes avec une terrasse au bord de la …
Le Poste : Demi Chef de Partie - Un Rôle Clé dans la Cuisine Québécoise En tant que Demi Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans nos cuisines effervescentes, où passion et excellence culinaire sont de mise. Vous contribuerez directement à …
Notre client, très bel établissement Angevin proposant des plats innovants et de qualité, recherche son/sa Chef de partie H/F. Chef de partie H/F CDI Angers (49) Finalité de la fonction Vous aurez comme principales missions d'assister le chef de …
Nous recherchons un CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI
Poste a pourvoir pour le 20 août 2024
35H + heures sup.
Vous aurez en charge la réalisation des mets culinaires sous les ordres du Chef de Cuisine.
Vous aurez pour missions principales :
- Assurer …
Vos missions :
Assurer la propreté de votre environnement de travail
Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
Respecter les fiches techniques des recettes
Gestion de votre poste pendant la période de service
Participer …
Nous recherchons un/e Chef de partie au sein de notre Restaurant de l'Hôtel Mercure quatre étoiles basé à Angers lac de maine.
Vos actions :
- Élaboration et mise en place des plats pour le service
- Dressage et envoi des plats
- Réception de la …
Missions du poste :
- Confectionner les recettes et les instructions de dressage.
- Réaliser les préparations préliminaires en respectant les normes HACCP.
- Savoir réaliser des mets, pièces cocktail (gros volume), buffet, etc (essentiellement des …
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Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité. Notre agence METIER INTERIM et CDI d'Angers recherche pour l'un de ses clients, …
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