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Description de l'entreprise MERCURE PARIS BOULOGNE Hôtel de 191 chambres et Appart Hôtel doté de 73 appartements. Idéalement situé à Boulogne-Billancourt, au pied du Stade Pierre de Coubertin et des enceintes sportives du Parc des Princes, de Jean …
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par …
Nous recherchons plusieurs chef de partie pour nos restaurants ( le 404 et le Derrière )
Vos missions seront les suivantes :
Réaliser des plats en sachant respecter les produits et la cuisine du 404 ou du DERRIERE
- Choisir les produits qui …
Clin d'oeil à l'île mythique du golfe napolitain, propose une lecture personnelle et authentique de la si riche culture gastronomique italienne. Une carte tournée vers la Méditerranée, à la fois universelle, sensorielle mais avant tout identitaire. …
autonomie écoute et adaptation ponctualité Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats …
Besoin d'un cuisinier confirmé pour deux jours, laboratoire traiteur à st Ouen Equipe sympa et bon perso À très vite Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - …
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un Chef de Partie CDD F/H, pour le Restaurant Langosteria. Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par …
A propos de nous Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1500 …
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et …
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par
Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des …
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