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Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres :
- Préparer les mets dans les délais impartis ;
- Préparer les mets compte tenu du temps nécessaires à leur préparation et cuisson ;
- Établir et contrôler l'approvisionnement des …
Nous recherchons 2 chef de partie pour compléter l'équipe de cuisine du Doyenné.
Activités principales:
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Mettre en place et fabriquer les plats de sa partie
- Organiser et contrôler le travail …
En tant que Chef de partie, vos principales missions seront les suivantes : Quelles seront vos principales missions ?
Remplacer le chef en son absence
Encadrer les Chefs de partie
Cuisiner au poste chaud comme au poste froid
Respecter et faire …
Pour un établissement scolaire de la Fondation d'Auteuil servant 500 repas / jour ouvert tous les midi et soir toute l'année.
Missions =
- Préparation froide et chaude
- Aide à l'établissement des commandes
- Suivi et Respect de la traçabilité …
Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction …
Chef de partie pour un restaurant cuisine française et viande maturée grillée au feu de bois.
Travail du lundi au samedi. Repos Dimanche et lundi soir.
Horaire en coupure de 10h30 à 14h30 et de 19h00 à 23h00
Mutuelle, tenue de travail fourni et …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
la Toque de Jacques cherche 1 cuisinier pour travailler a notre laboratoire Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des …
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
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