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Au sein d'un EHPAD de 57 résidents, vous devrez assurer la préparation des repas des résidents, du personnel et des visiteurs.
Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe de 2 cuisiniers(ères).
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et …
Poste polyvalent : Plonge, Tranchage, Cuisson, Pâtisserie, Mise sur assiette, Service, Nettoyage
Gestion de 70 couverts par jour / Pas de plats compliqués (Pas de gastro)
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, …
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C'est bien ici ! Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie à forts volumes. Nos restaurants accueillent leurs clients 7j/7 …
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Grâce à sa maîtrise des recettes, des produits, des modes de cuisson et de conservation, le cuisinier prépare, réalise la production culinaire de l'entrée au dessert, et en assure le dressage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité …
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