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Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats. Il participe également avec le chef, à l'élaboration des …
Vous élaborez et cuisinez des mets en accord avec la charte qualité de l'établissement, un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous avez connaissance des normes HACCP, des régimes et des textures …
JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un(e) Second(e) F/H pour une Maison d'accueil spécialisée à Pierrefeu-du-Var (83) En tant que Second(e), vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, …
Notre proposition : Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée : Un temps complet avec des horaires de 1 week-end sur 2 / 7h00-19H30 un week-end sur deux travaillés, jours de congés supplémentaires pour évènements …
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Missions : Vous intervenez dans un centre de vacances et êtes sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine. Vos fonctions sont les suivantes : * Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * …
Poste à pourvoir au tôt pour une durée de 4 mois jusqu'à fin septembre.
Notre établissement situé à Cavalière recherche un Chef de partie (H/F) expérimenté.
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Restaurant Brasserie au Luc en Provence proposant un plat du jour à midi, des plateaux de charcuterie et fromage, tapas, service midi et soir, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour seconder le chef.
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Vous intervenez dans un centre de vacances et êtes sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine.
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COMMIS DE CUISINE
Poste à pourvoir de COMMIS DE CUISINE à la brasserie du Camping des Mûres dans le cadre d'un CDD pour la saison 2024 à raison de 43 h par semaine.
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