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Nous recherchons notre second de cuisine en CDI pour le restaurant du Relais des Landes, hôtel 4* de charme entre Blois et Contres. Membre du groupe logis hôtel sous la marque Demeures et Châteaux.
Vos missions :
- Gérer et animer l'équipe de …
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Vous serez chargé(e) de confectionner, cuisiner et dresser les plats présents sur la carte du restaurant à laquelle vous serez au préalable formé(e) par le responsable de cuisine.
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Chef de Partie / Second de cuisine (H/F) sous la responsabilité du Chef cuisinier.
Ses missions :
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