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Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 …
Description du poste : Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F).
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les …
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut …
Poste à pourvoir dès Juillet 2024.
Placé(e) sous les ordres du chef cuisinier, vous êtes en charge :
- Préparer, cuisiner et dresser des plats selon tout type de prestation (assiette, buffets, cocktails...).
- Evaluer la quantité et la qualité …
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