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La personne que nous recherchons devra présenter les qualités suivantes:
.Dynamique,
.Motivé(e),
.Minutieux(se),
.Créatif(ve),
.Organisé(e),
.Social(e),
.Passionné(e),
.Rigoureux(se),
.Autonome,
.Ponctuel(le).
Elle aura comme activités …
La boulangerie du MARCHE, recherche un boulanger ou une boulangère pour la préparation de pains spéciaux et orientaux
Vos missions fabrication du pain et viennoiserie, pétrissage, façonnage, enfourner le pain et fabrication de pains spéciaux ainsi …
Postes à pourvoir en apprentissage :
- Milly-la-Forêt
- Ormoy
MISSIONS PRINCIPALES :
L'apprenti/e Boulanger(ère) a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente.
Il /Elle veille à :
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe …
Missions :
Vous maitrisez les techniques de pâtisseries telles que la pâte à choux, les tartelettes, les crèmes, flans entremets, les feuilletages, la viennoiserie, vous maitrisez les cuissons et vous êtes rigoureux, motivé, assidu et ponctuel, …
Nous recherchons pour notre établissement, LA CAVE DU MONTPARNASSE, un/une Caviste.
- Accueil client, conseil et vente
- Gestion de caisse
- Réception contrôle des stock
- Service en salle
- Fidéliser la clientèle
- Gestion fichier client
- …
La Maison Marques, boulangerie-pâtisserie artisanale, cherche pour ses boulangeries située à Paris ( 7ème et 4ème), un boulanger H/F qualifié/e (entre 3 à 5 ans sur un poste en autonomie) organisé(e), méthodique et soucieux(se) du travail bien fait …
Pour notre magasin, nous recherchons un(e) poissonnier(ère).
Vos missions:
- Réceptionner les produits de la mer et vérifier leur qualité
- Mettre en valeur les produits dans les étals, en respectant les règles d'hygiène et de qualité
- Conseiller …
Vous serez chargé(e) des taches suivantes:
- Assurer quotidiennement, la fabrication et la cuisson de la gamme boulangère ainsi que sa mise en place (façonnage, pétrissage et cuisson des baguettes, traditions et pains spéciaux).
- Veiller aux …
Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Doser des ingrédients culinaires
Conduire une fermentation
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Diviser …
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