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Atelier de découpe de viandes, agréé CE sur le MIN de Rungis, recherche un BOUCHER-DESOSSEUR.
Vous êtes chargé de désosser, découper et préparer la viande de porc dans un atelier sous température dirigée dans le respect des règles d'hygiène, de …
Vous aurez en charge la découpe et/ou le désossage des viandes - Sur une ligne de production (cadence soutenue), vous maîtriserez donc les différentes techniques de coupe, et/ou de désossage - Vous respecterez bien entendu les règles d'hygiène et de …
- Vous aurez en charge la découpe et/ou le désossage des viandes - Sur une ligne de production (cadence soutenue), vous maîtriserez donc les différentes techniques de coupe, et/ou de désossage - Vous respecterez bien entendu les règles d'hygiène et …
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