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Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous effectuez la vente de produits de boucherie.
Vous travaillez le samedi et un dimanche sur deux.
CSE …
Vous intégrez une équipe au rayon boucherie
Vous serez amené à travailler toutes les viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
CONDITIONS DE TRAVAIL
- travail du lundi au samedi (matin ou après-midi) avec une expérience …
Vos missions :
- La gestion de votre rayon (achats et stocks)
- Appliquer et faire appliquer les techniques de découpe par type de viandes
- Veiller aux règles légales en matière d'hygiène alimentaire
- Assurer un approvisionnement optimal des …
Vous serez notamment chargé :
- de l'approvisionnement du rayon en vous assurant que les marchandises soient en quantité suffisante et que leur qualité soit irréprochable,
- de vérifier la livraison (en quantité et en qualité),
- de veiller à …
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