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Dans le cadre du bar-restaurant, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Elaboration du plat du jour et des formules planchas/tapas
- Dressage des plats
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) …
La façon la plus enrichissante de voyager c'est de prendre le temps d'un trajet par la mer Depuis plus de 50 ans, Brittany Ferries relie les Hommes, dynamise les échanges et contribue à la valorisation des régions littorales de l'Ouest Européen. …
Nous recherchons UN / UNE cuisinier/ère - saucier/ère H/F pour notre restaurant
Vos missions :
Sous les ordres du chef.
Vous préparez les plats et les sauces
Vous contrôlez la production et assurez la traçabilité des ingrédients, des étapes de …
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