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Mise en place de la partie.
Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Elaborer les plats de la carte
Logement possible
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser …
Vous secondez le chef de cuisine.
Contrôle de l'hygiène et de la qualité des produits. Gestion des stocks. Elaboration et réalisation des plats de la carte
Logement possible
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service …
Mise en place du service, préparation des mets, nettoyage des locaux et de la vaisselle. Appliquer les règles d'hygiène.
Logement possible
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons …
Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 …
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Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur
Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour …
Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l’Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d’un cadre agréable, dans le village d’Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et …
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