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Vos missions seront les suivantes :
- Faire les mises en place,
- Préparer les plats chauds et froid, en respectant les proportions,
- Préparer les desserts,
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks, préparer les commandes et …
Le restaurant Les Muriers est un établissement touristique d'une trentaine de place situé à l'entrée du port de Terre de Bas. La cuisine est fait maison autour de produits que l'on retrouve en Guadeloupe.
Description du poste :
Nous recherchons un …
L'hôtel LES GALETS ROUGES recherche un cuisinier H/F qui devra effectuer les tâches suivantes :
- Mettre en marche les équipements de cuisine
- Préparer les ustensiles
- Dresser les plats pour le service
- Conditionner les produits
- Entretenir les …
Le Rocher de Malendure recherche un cuisinier passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. CDD Juillet/Aout (possibilité d'évolution).
Le candidat idéal devrait être créatif et innovant.
Vous devriez avoir un solide esprit …
Le groupe MANIOUKANI recherche un cuisinier H/F pour son établissement situé à Bouillante.
Les missions principales :
-Réaliser les menus à l'aide d'une fiche technique
-Dresser les plats en fonction des menus
-Réaliser le suivi
-Faire l'entretien …
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La SARL SOGITH est à la recherche d'un second de cuisine pour son restaurant-bar de plage. Passionné(e) de la cuisine gastronomique, rejoignez-nous !
Missions :
- Assister le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes
- Veiller à la présentation, …
Gestion financière et exploitation courante du restaurant (Participer à l'élaboration des menus et des cartes du restaurant avec le chef cuisinier,Définir la tarification des plats et menus affichés sur la carte de l'établissement,...)
Activité …
Le groupe Manioukani recherche pour une durée indéterminée un chef de cuisine en restauration collective.
Ses principales missions seront :
- Contribuer à la définition de la politique de l'établissement en matière d'hôtellerie-restauration, …
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