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Le groupe MANIOUKANI recherche un cuisinier H/F pour son établissement situé à Bouillante.
Les missions principales :
-Réaliser les menus à l'aide d'une fiche technique
-Dresser les plats en fonction des menus
-Réaliser le suivi
-Faire l'entretien …
Le groupe Manioukani recherche pour une durée indéterminée un chef de cuisine en restauration collective.
Ses principales missions seront :
- Contribuer à la définition de la politique de l'établissement en matière d'hôtellerie-restauration, …
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