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Au sein d'une boulangerie pâtisserie, au mois d'Août, vous devrez préparer et confectionner tout type de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, …
Boulanger - Patissier en Contrat d'Apprentissage.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Cuire des pièces de viennoiserie,Diviser la masse …
Dom Tom Interim Recherche des POISSONNIERS/ERES pour des missions régulières en grande surface.
Poste à pourvoir immédiatement et prolongation au long court possible.
Pour toute personne intéressée, veuillez vous inscrire sur notre plateforme …
Dom Tom Interim Recherche des BOULANGERS/BOULANGERES pour des missions régulières en grande surface.
Poste à pourvoir immédiatement et prolongation au long court possible.
Pour toute personne intéressée, veuillez vous inscrire sur notre plateforme …
Dom Tom Interim Recherche des BOUCHERS/BOUCHERES pour des missions régulières en grande surface.
Poste à pourvoir immédiatement et prolongation au long court possible.
Pour toute personne intéressée, veuillez vous inscrire sur notre plateforme …
Vous serez chargé(e) de :
- Confectionner des pains orientaux (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
- Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
- Conditionner les produits ( emballage en sachet )
- Nettoyer le matériel et …
Vous souhaitez passer une formation de CAP ou Bac Pro Pâtisserie en alternance en vue d'obtenir la qualification requise ? Alors postulez sur notre offre.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer la production de produits …
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger. Les missions seront les suivantes :
Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ;
Réaliser la pâte à pain quotidiennement ;
Régler les outils de production : four, pétrin... ; …
Au sein de l'équipe, vous devrez :
Exécuter en autonomie les principales taches de la boulangerie : pétrissage, façonnage, cuissons, hygiène, mise en rayon, gestion de stock et de commandes ... ( possible livraison )
Experience: 6 Mois …
L'agence RANDSTAD GUADELOUPE recherche pour un de ses clients un Boulanger H/F
Vos principales Missions seront : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
On vous …
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