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Missions principales
* Réalisation des préparations culinaires
* Suivi des consignes du chef de cuisine et respecter les fiches techniques pour la réalisation des plats
* Production culinaire
* Conception de menu simple, élaboration de …
Pour une ouverture prévue mi-juin nous recrutons un chef de partie pâtissier (H/F) !
PRINCIPAUX OBJECTIFS :
- Responsable de la préparation culinaire avec une spécialité pâtisserie
- Assiste le chef dans la production des plats et desserts dans le …
Notre Pôle Hôtelier à côté d'Angers : Hôtel ***/ Restaurant gastronomique / Bistrot (Maître Restaurateur, Assiette Michelin 2018 et 2019 et 2020, Table Distinguée, Collège culinaire de France), recherche son Second de Cuisine ou Chef de partie …
Dans un restaurant pizzeria de 200 places, cuisine traditionnelle maison avec des produits frais, vous travaillerez en équipe, après une formation au poste vous assurerez la mise en place et les service au poste chaud et/ou froid vous seconderez le …
Le Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il organise le travail du personnel dont il a la charge dans le respect des normes hygiène. Il est …
Nous recherchons un/une Chef(fe) de partie OU un demi-chef de partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à la Brasserie de la Plage.
La Brasserie de la Plage, située sur la partie piétonnière du port de Locquirec, offre un cadre …
L'agence ERGOS Intérim de Fréjus est à la recherche pour l'un de nos clients basé sur Saint Raphael d'un Chef de partie H/F confirmé.
Vos missions :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant …
Pour notre restaurant en bord de plage, nous recherchons un(e) chef de partie (h/f) justifiant d'au moins 3 ans d'expériences sur le même poste.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son Second, le Chef de Partie expérimenté chaud contribue à la …
Vous souhaitez intégrer une équipe de 15 collaborateurs motivées.
Nous sommes un restaurant où tout est confectionné maison.
Nous réalisons environ 300 couverts / jour.
3 jours de repos par semaine : 2 jours consécutif et 1 journée
Vous serez …
Notre atelier recherche son super chef de partie pour rejoindre sa belle équipe !
Situé dans le centre-ville de Nantes, proche de la rue du calvaire, l'atelier culinaire produit des préparations & desserts pour différents établissements …