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- Préparer les surfaces à enduire en les nettoyant - Enlever les parties abîmées et les remplacer par des éléments neufs - Poser les bandes de joints - Appliquer les différentes couches d'enduits nécessaires - Rigoureux et technique - Maître du …
- Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats. - Découper ces morceaux en fonction des besoins. - Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur. - Assurer la maintenance et l'entretien de …
- Réceptionner et stocker les matières premières (viandes, épices, boyaux, etc.). - Désosser, découper et parer les viandes - Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente - Utiliser les machines …
Pétrissage, façonnage (main), pousse et cuisson de : - Banettes - Traditions - Spéciaux (complet, seigle) - Pains Burgers, pains paninis - Pizzas - Brioche. Être vigilant sur les commandes de matière première. Vous entretenez au mieux le matériel et …
- Vérifier que tous les matériaux nécessaires sont disponibles sur le chantier. - Vérifier qu'il a tous les outils nécessaires. - Préparer le chantier en installation les éventuels garde-corps et échafaudages. - Procéder aux installations de second …
- Savoir-faire des joints filasse - Connaissance différentes typologie de robinets thermostatiques - Accepte les missions du travail à la chaine - Travail chez les particuliers donc personne discrète, soignée/soigneuse (doit accepter de travailler …
- Réalisation d'une étude du projet - Commande les métaux - Réaliser les calculs nécessaires - Découper et plier les éléments métalliques à l'aide de machines à commande numérique - Percer, soudre et assembler les différents éléments - Monter de la …
- Recueillir et analyser la demande et les exigences du client ou du demandeur - Lire le plan réalisé par le bureau d'études - Créer et dessiner les plans - Tracer les différents éléments, découper les différentes pièces, les assembler - Poncer les …
- Réceptionner un produit - Vérifier la conformité de la livraison - Mettre en rayon les produits - Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon - Techniques de mise en rayon - Gestes et postures de manutention - Vous avez …
- Assurer le bon fonctionnement administratif et opérationnel de l'entreprise - Gestion des tâches administratives - Gestion comptable - Gestion des ressources humaines - Rigoureux, méthodique et très bien organisé - Autonome - Prise d'initiative - …