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Sous l'autorité de la Responsable des Affaires Solaires et de la cuisinière, vous serez chargé(e) plus particulièrement de :
- Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires :
. Préparer les matières premières alimentaires : laver, …
La commune de VEYRE-MONTON (3 500 habitants) est à la recherche d'un aide de cuisine pour son restaurant scolaire. Entre 250 et 260 repas sont fabriqués et servis par jour.
Les tâches à réaliser :
- Service
* Service à table des enfants …
Dans le cadre de sa politique Enfance, la Commune de Saint-Benoît-de-Carmaux organise l'accueil des 200 enfants au sein des écoles maternelle et élémentaire et accueils périscolaires ainsi que l'accueil de loisirs le mercredi.
Dans le cadre d'un …
Quimper Bretagne Occidentale recrute pour sa direction de l'enfance, de l'éducation et de la jeunesse un Cuisinier/Cuisinière.
A ce titre vous assurez la restauration des enfants de 5 mois à 4 ans dans un multi-accueil. (20 à 30 enfants).
Vos …
MISSIONS & ACTIVITES
1. Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire : participation à la commission mensuelle
de menu,
2. Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, …
La commune de Peyrat de Bellac recherche son(sa) futur(e) cuisinier(e) de collectivité.
Ses missions :
- réaliser les repas pour l'école (70 par jour)
- gérer les stocks
- faire les menus et les commandes
- assurer l'entretien des locaux et du …
- Produire des repas dans le respect de l'équilibre nutritionnel et des obligations réglementaires
- Cuisiner à base de produits frais et les valoriser, en mettant en œuvre les techniques culinaires adaptés
- Mettre en œuvre et faire appliquer la …
Sous la responsabilité de la directrice d'établissement, vous travaillerez au sein de la Résidence autonomie
Loubayssens. Dans le cadre du projet de vie et de soins de l'établissement, le/la cuisinier(e) s'occupe de la
restauration et de …
Vous supervisez, organiserez, et coordonnerez le travail des agents placés sous son autorité au niveau des activités liées à la restauration scolaire (préparation, service, accompagnement des enfants) et à celles de l'entretien des locaux. …
Pour un remplacement sous l'autorité du responsable de la cuisine de fabrication, vous serez chargé(e) de produire les repas au sein de l'une des deux cuisines de fabrication de la Ville.
Fort(e) d'une expérience en restauration collective, vous …
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