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Offres d'emploi Chef de partie à Nanterre
(ET 20 KM AUTOUR)
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Offres d'emploi Chef de partie à Nanterre
Filtres
Métiers
Entreprises
Date de publication
Contrats
14 mai 2024
Vos Missions :
S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, .)
Participer à la réception des matières premières
Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks …
14 mai 2024
En tant que chef de partie tu :
- Seras chargé(e) de la mise en place
- Seras en charge du service : préparation et dressage
- Veilleras à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Organiseras le poste de travail
- Accompagneras les commis …
14 mai 2024
En tant que chef de partie pâtisserie tu :
- Seras en collaboration avec le chef pâtissier, responsable de ton poste : pâtisserie.
- Élaboreras en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process.
- Veilleras au maintien des marges et …
14 mai 2024
Vos missions en tant que Chef de Partie seront les suivantes :
- Diriger votre brigade et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste, en assurant un environnement de travail collaboratif et motivant.
- Suivre et contrôler la mise en …
14 mai 2024
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous participerez à la réalisation des plats. Vous assurez la réception et le contrôle des marchandises.
Vous connaissez la cuisine marocaine et française.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité …
13 mai 2024
MISSIONS :
Réalise des préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements qui lui sont nécessaires.
Supervise les commis de cuisine et leur attribue les tâches
Participe à la réalisation des objectifs du département de la …
13 mai 2024
**Rejoignez Notre Équipe Gourmande !** En tant que famille de restaurateurs indépendants, nous croyons en des valeurs essentielles telles que le partage, l'écoute et la quête constante de la qualité. Actuellement, nous cherchons à agrandir notre …
13 mai 2024
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et …
13 mai 2024
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
13 mai 2024
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une …
